Saveurs de truffes et vins d'Ardèche

Saveurs de truffes et vins d'Ardèche

Description

La Destination Vignobles Sud Ardèche labellisée Vignobles & Découvertes a comme ambition première de promouvoir l’œnotourisme sur son territoire. Venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de 2 produits d’exception : le vin et la truffe.

En savoir plus
  • Adresse
    • 2000 Vins d'Ardèche
    • Destination Vignobles Sud Ardèche
    • 07150
    • Lagorce
  • Téléphone 04 75 89 04 86
  • Ouverture

Les trufficulteurs Serge Barruel et Gérard Blaye associés aux domaines viticoles du territoire vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Déroulé de l’activité :
9h : accueil des participants par les trufficulteurs sur site
9h à 11h : activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
11h15 : accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
11h15 à 12h15 : activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
12h15 à 13h : dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.
13h : fin de la prestation.