Château de la Selve

Château de la Selve

Description

Florence et Benoît vous accueillent toute l’année sur leur jeune domaine familial en bio et biodynamie au Sud de l'Ardèche..
Le temps d'une visite, d'une balade ou d'un pique-nique, venez découvrir le domaine et déguster nos rosés, blancs et rouges.

En savoir plus
  • Adresse
    • Florence et Benoît Chazallon
    • D111
    • 07120
    • Grospierres
  • Site internet Accéder au site web Facebook
  • Téléphone 04 75 93 02 55
  • Mail Nous écrire
  • Ouverture
Profil

Je suis convaincu que l’Ardèche est un terroir au potentiel sous-exploité : vignes au cœur de la garrigue, soleil brûlant le jour mais nuits fraîches et sols argilo-calcaires aux arômes de truffe et d’humus.
Dans les vignes, nous favorisons la vie des sols grâce au travail en bio et biodynamie.
En cave, nous accompagnons naturellement le vin au cours de la vinification pour créer des vins vivants

Équipements services

afficher les équipements & services
  • Toilettes
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées

C'est avec la conviction que l'Ardèche possède un terroir au potentiel exceptionnel que Benoît crée, avec l'aide de ses parents, ce domaine en 2002. Dès lors, il travaille avec passion pour donner naissance à des vins authentiques et élégants présentés en 3 gammes: "Domaine", "Terroirs" et " Les Confidentielles".

Venez découvrir le domaine autrement :
à pied ou à cheval, lors d'une balade dans les vignes, d'un atelier de dégustation, d'une visite commentée du domaine ou d'une dégustation ludique, en famille ou entre amis.

L'équipe du Château de la Selve a le plaisir de vous accueillir toute l'année au caveau, du lundi au samedi.

Découvrez en juin, juillet et août "Les Mercredis du Château de la Selve" : à 18 h, tous les mercredis, nous vous accueillons pour une visite gratuite et une dégustation accompagnée de produits du terroir, face au château. Nous vous attendons nombreux !

Visite du domaine : (2 à 15 personnes – durée 2h) sur réservation
Visite de la cuverie, du chai avec dégustation sur fût et balade dans les vignes – 12€/pers

Animation oenologique : (de 2 à 10 personnes – durée 1h30) sur réservation – 10€/pers
Jouons ensemble autour de différentes thématiques :
- Dégustation dans un verre noir : quelle couleur je déguste ?
- Bouteille masquée : quel millésime ? Quel cépage ? Élevage en fût ou en amphore ?

Pique-nique dans le petit bois: Installez-vous à l’ombre des chênes, dans le petit bois face au château… Nous avons préparé pour vous un
panier gourmand aux saveurs ardéchoises : saucissons, terrines, fromage de chèvre, pain et fruits. Régalez-vous !
Nombre de personne : 16 personnes maxi
Prix : 17€/personne
Sur réservation

Cyclo Vino: Equipé de votre GPS, laissez-vous guider à travers les vignobles ardéchois. Découvrez en chemin notre domaine grâce à une visite guidée et d’une dégustation. Profitez d’une pause gourmande dans le petit bois près du château avec un pique-nique aux saveurs locales préparées pour vous.
65 € / personne
Sur réservation
Durée : Journée

Balade équestre sur le domaine suivi d’une dégustation : (4 à 10 personnes – durée 1h30) sur réservation 48h
Sortie équestre avec le centre du Rouret situé à 5 min du domaine, vous découvrirez notre domaine autrement. Une dégustation vous attend au caveau. A partir de 30€/pers

Dispositions spéciales COVID 19

Pour vous accueillir en toute sécurité, nous mettons en place toutes les Nous appliquons les mesures d'hygiène recommandées ainsi que les gestes barrières. En conséquent, nous avons aménagé différents espaces de dégustation dans la cave et dans le caveau. Toutes les activités oenotoursitiques seront faites avec un nombre limité de participants.

Portrait

Je suis convaincu que l’Ardèche est un terroir au potentiel sous-exploité : vignes au cœur de la garrigue, soleil brûlant le jour mais nuits fraîches et sols argilo-calcaires aux arômes de truffe et d’humus.
Dans les vignes, nous favorisons la vie des sols grâce au travail en bio et biodynamie.
En cave, nous accompagnons naturellement le vin au cours de la vinification pour créer des vins vivants

Tourisme durable

Nous vous proposons de découvrir au sein de notre domaine en bio et biodynamie nos pratiques écologiques de préservation de la nature dans les vignes et nos vinifications naturelles.

Une immersion pour un tourisme et une agriculture durable, en harmonie avec nos terroirs et la nature

Conseils et suggestions

Pour les 30 ans de Goûtez l'Ardèche, du 25 au 31 octobre, je propose une visite spéciale gratuite et des dégustations de produits !

Réservation